记者8月1日获悉，广州中心城区首家永辉超市胖东来模式调改店将于9月底亮相海珠区丽影广场。该店是永辉超市全国胖东来模式调改的战略级项目，依托丽影广场的城央枢纽位置以及年轻时尚的消费定位，精准触达追求高品质消费的中国主流家庭及年轻一代客群，提升国民品质消费热度。
该店是广州市中心首家永辉超市胖东来模式调改店，也是广州市第三家，选址海珠区高人气商圈，坐拥地铁三、八号线双线纵横的便捷枢纽，消费者可以轻松体验家门口的胖东来品质。
据了解，该店商品80%以上采用胖东来商品结构，特别设立胖东来自有品牌专区与特色品牌馆，覆盖生鲜、粮油等民生刚需品全品类。门店生鲜品类拥有两大特色：一是重点引入产地直采的新鲜应季水果，如新疆的西梅、哈密瓜、葡萄等；二是重点精选高品质有机蔬菜。此外还将升级水产区，提供现打现捞及海鲜处理加工等服务，同时针对年轻消费者的需求，精选国内外一、二线口碑品牌，放大具有烟火气的烘焙、熟食、包点区域，深度服务好广州市民刚需的高品质民生消费。
据了解，永辉超市持续优化品控管理，品质管控贯穿选品到售卖全链路，严格执行商品准入标准，全流程保障商品品质。针对生鲜等部分品类，永辉超市和胖东来一样坚决执行日清制，确保商品的安全新鲜度。
在环境与服务方面，永辉超市升级卖场空间体验，以低货架、宽通道营造通透购物环境，同步扩大收银区域提升结算效率。服务细节同步迭代，打造包含顾客休息区、免费茶饮、洗手台在内的超30项便民服务。
永辉超市胖东来模式调改店全面学习与对标胖东来的商品品质和价格，坚守品质零售，坚持不收会员费、主打适合中国主流家庭及年轻人的小包装、高品质和性价比。
截至8月1日，永辉超市共完成了超150家门店的胖东来模式调改，并计划于今年9月底突破208家，于2026年农历春节前完成300家门店调改。
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