心脏作为人体内非常重要的一大脏器,也是与人类寿命直接关联的存在。心脏病作为目前全球范围内最常见的一大死因,每年都有数百万人因此而失去宝贵生命,要想更好地呵护自身心脏健康,在日常生活中不仅要注意规律性运动、积极控制体重、及早戒烟限酒、科学释放压力,同时还要在饮食方面多加留意,要学会科学调整饮食结构,多吃对心脏健康有益的食物。
比如,以下这4种食物就能够很好地呵护心脏健康,有助于在一定程度上预防或缓解心血管疾病,特别是对于中老年人来说,平日里适当多吃,好处会更加突出。
1.鱼肉
鱼肉是我们获取优质蛋白质的主要来源,这种食物中所含有的ω-3脂肪酸也很丰富,这一营养物质能够帮助我们降低血液中的甘油三酯水平以及胆固醇水平,进而在一定程度上预防动脉粥样硬化,降低血栓生成的概率,帮助人们预防冠心病以及心肌梗死等心脏疾病。
2.坚果
展开剩余63%坚果作为一类植物性食物,含有较高水平的单不饱和和多不饱和脂肪,适当摄入坚果能够帮助人们降低体内的低密度脂蛋白水平,同时使高密度脂蛋白水平有所提升,在此变化下,能够有效改善机体的血脂代谢。
除此之外,由于坚果中还含有丰富的维生素、镁元素、钾元素、膳食纤维以及植物固醇等营养元素,因此在呵护心血管系统方面,也能发挥突出作用,生活中比较常见的坚果,如核桃、花生等,均能适量摄入。
3.莓果
莓果就是指覆盆子、草莓、蓝莓等水果,这类水果中所含有的抗氧化剂以及抗炎物质都很丰富,能够帮助机体消除囤积的自由基,改善氧化应激以及慢性炎症,最终达到降低心血管疾病风险的目的,在莓果类食物中,功效最为显著的就是蓝莓,这主要归功于其所含有的高水平花青素,这是一种能够赋予水果偏深色外观的色素,除此之外,水果中还含有人体所需的丰富维生素C以及膳食纤维,而这些营养物质均能够帮助人们呵护心血管健康。
4.橄榄油
橄榄油其实是一种单不饱和脂肪油,它与坚果一样,能够帮助机体降低低密度脂蛋白水平,同时还能够使总胆固醇水平下降。橄榄油中还含有多种抗氧化物质以及抗炎成分,因此能够在预防动脉硬化以及降低血栓形成方面发挥积极作用,大家在日常烹制食物时,可以适当使用橄榄油来替代黄油以及其他动物油或植物油,在吃沙拉或面包时也可以适当涂抹一些橄榄油,食物的风味也会更佳。
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